香港古樹茶文化學會介紹
千年古茶香如故，茶亦醉人何須酒
學會簡介
香港古樹茶文化學會（Hong Kong Ancient Tea Tree Culture Society）由唐娓小姐及張家詠先生於2017年創立。中國茶文化源遠流長，是世界茶文化的發祥地，早在漢朝便有關於茶的文字記載，而現存最古老的茶樹樹齡更達3200年之久。本會成立的初衷，旨在推廣真正的古樹茶文化，讓大眾能深入認識中國傳統茶道的歷史與底蘊，並將這份古老的智慧融入現代生活之中。
我們的宗旨與願景
我們致力於傳承與弘揚正統的古樹茶文化，透過教育、體驗與交流，提升大眾對茶藝的認知與鑑賞能力。我們相信，茶不僅是一種飲品，更是一種修身養性的生活方式。本會開設不同主題的講座，由茶葉的製作、真假茶的辨識、普洱研習班、山頭茶講座，令會員增加茶藝的認識，活用於生活之中。
國家茶藝師職業班
我們開設從初級到高級的茶藝師訓練班，課程內容全面，涵蓋茶葉製作工藝、真假茶辨識、普洱茶研習及各大山頭茶講座。課程設計旨在幫助學員掌握專業知識，並能銜接「國家職業茶藝師」考試，協助學員考取專業資格證書，投身茶行業發展。
茶禪音樂班
茶與音樂自古便是中國傳統文化的重要組成部分。本會特別開設空靈鼓（忘憂鼓）課程，推廣「茶禪一味」的理念。在品味一泡養生古樹茶的同時，輕奏一曲空靈鼓，讓治癒的音色洗滌煩憂，幫助學員放鬆身心靈，達到內在的平靜。
雲南茶山考察團
讀萬卷書不如行萬里路。學會每年均會於茶季安排學員前往雲南茶山進行實地考察。學員將親身走入茶園，觀察古樹茶的生長環境，並親自體驗一系列的製茶工藝，從源頭深入了解一杯好茶的誕生。
