2026年「茶藝師」專業培訓課程

課程簡介

_{茶文化是組成中華文化的重要部份，現代人追求生活與品味，茶藝文化更加興盛。本課程為對茶藝有興趣或了解茶行業之學員而設，由茶文化的起源、中國六大茶類的工藝、各種茶具的認識與應用、品茗與沖泡技巧、不同茶類的收藏價值、到行業的發展與營銷，通過十二課共30小時的課程教學，令學員學習「茶藝師」的一些專業技巧，應用於日常生活或是職埸，更能提升個人的修養與品味。}

導師簡介

_{唐娓老師畢業於 雲南農業大學普洱茶學院，現為國家職業高級茶藝師 及 高級評茶師，嶺南大學青年茶文化計劃講師，深耕茶藝教學與製茶實踐十多年，透過茶藝師培訓班，培養數百位茶藝師學員：}

• _{香港古樹茶文化學會 會長}
• _{自 2016 年開辦茶藝頻道「娓娓道茶」}
• _{2019 年起於 屯門文藝協進會 舉辦百多場茶藝訓練班與專題講座}
• _{2024 年起受 嶺南大學 邀請，於大學校園教授青年茶藝師課程}
• _{香港經濟日報「茶逢知己」專欄作家}
• _{鑒心軒茶廠董事，定期於雲南擔任 普洱山頭茶評審}
• _{先后於 嶺南大學、香港工聯會、專業培訓總會 等機構任教}

課程內容

<sub>由屯門文藝協進會主辦　本學會協辦之課程
1. 基礎理論：茶文化概論、茶葉基本知識、茶具的認識及應用、品茗用水選擇、六大茶類介紹；
2. 專業技能：沖泡基本技巧、茶葉的質素品鑑、茶葉的收藏價值、市埸上的營銷與分析。
3. 內容銜括 國家茶藝師初級至中級考核內容</sub>

_{學員完成課程，出席率達80％，完成實習功課及通過考試（合格分數為60分），可申請屯門文藝協進會的修讀證書及本學會頒發之畢業證書。}

銜接「國家職業茶藝師」考試

_{✅ 香港古樹茶文化學會「畢業證書」}

_{✅ 免費參加屯門文藝協進會舉辦的「茶藝師考試」}

_{✅ 屯門文藝協進會「修讀證書」（出席率達 80% + 通過考試）}

_{✅ 優先安排前往廣州培訓中心，報考「國家職業茶藝師」}

課程資料

_{名額： 6 - 12 人
堂數：共10課, 每堂2小時, 共20小時
假期 ： 逢 公眾假期 不上課
學費：正價HK$4,500　已包括課程講義及材料費用
優惠：優惠期報讀 可享學費85折( $3,825 )
按此Whatapps唐老師查詢}

_{佐敦班 :
B1班：6月26日 - 8月28日 
時 間：逢星期五早上 11:00 - 1:00} 

_{B2班：6月26日 - 8月28日
時 間：逢星期五晚上 19:30 - 21:30}

_{B3班：6月27日 - 8月29日 
時 間：逢星期三下午2:30 - 4:30}

_{地點：彌敦道229號 周生生大廈 12/F ( 佐敦地鐵站 C1出口旁邊)}

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_{屯門班 :}

_{B4班：6月27日 - 8月29日}

_{時 間：逢星期六早上10:30 - 12:30}

_{地點：屯門時代廣場4/F 北翼 屯門文藝協進會}

_{** 早鳥期報讀以上課程
每位學員可獲贈$480的「茶藝師專業茶具套裝」一份}